Bald darauf steht Veit Reisberger an einem Ort, den er noch aus seiner Kindheit bestens kennt: dem Haus auf dem Stadtplatz, in dem früher das große Modehaus Hölzl untergebracht war. „Ich weiß noch: Da gab es so ein umgehbares Schaufenster. Wir sind da schon als Kinder rumgeflitzt.“, erinnert er sich. Ein halbes Leben später ist das Modehaus Geschichte, Veit Reisbergers Bart ist grau geworden, das Haus wurde umgebaut – und eine große Fläche war noch zu vermieten. Der gebürtige Vohenstraußer überlegt nicht lange und packte die Gelegenheit beim Schopf.

„Ich stand auf der Baustelle und sofort lief vor meinem inneren Auge ein Film ab: Ich hab‘ meine Bar gesehen und meine Showküche. Und genauso ist es dann tatsächlich geworden.“ Veit Reisbergers Traum hat auch bald einen Namen: „friedrich“ soll sein Lokal heißen. Mit kleinem „f“ vornedran. Und das „friedrich“ macht sich schnell einen Namen. Als Restaurant, das Produkte aus der Region nutzt. Das für seine leckeren Steaks und Salate bekannt ist. Als trendige Location für gechillte Auszeiten, für seine herrlichen Außensitzplätze im Herzen von Vohenstrauß, für die hausgemachten Kuchen, für Live-Konzerte, für Cocktails und und und … Deshalb kommen die Gäste nicht nur aus Vohenstrauß und Umgebung, sondern aus der ganzen Region und sogar von weither – zum Beispiel aus Berlin. Ein Grund ist natürlich auch der Bockl, der quer durch den Landkreis führt und besonders bei Fahrradurlaubern für seine Attraktionen beliebt ist. Zu denen gehört jetzt auch das „friedrich“.